SIAL 2016: Ambassadeur Ed Kronenburg bezoekt internationale food beurs

SIAL Paris, dé internationale vakbeurs op het gebied van voedsel en voedsel innovatie – er vinden ook SIAL beurzen plaats op andere continenten – vindt eens in de twee jaar plaats (even jaren) plaats in de beurshallen van Paris-Nord Villepinte en is de grootste SIAL editie wereldwijd. Het is samen met de ANUGA-beurs in Duitsland dé toonaangevende beurs voor de voedingsmiddelensector.

Al 50 jaar lang zijn op SIAL de nieuwe trends op voedselgebied te zien. De gepresenteerde trends beïnvloeden de keukens van Meester Koks en de inkoop strategieën van supermarktorganisaties. Opvallende foodtrends wereldwijd, soms tegenstrijdig (bron: XTC World Innovation en Kantar TNS) die op SIAL 2016 werden gepresenteerd, zijn ‘essential basics, eating better or better eating, food & sustainability, connected food’. ‘Protein-free’ & ‘fast food alternative/fast casual’ producten waren opvallend veel aanwezig.

SIAL 2016 (16-20 oktober 2016) telt heeft 7.000 exposanten, afkomstig uit 105 landen om aan 160.000 bezoekers. Nederland is aanwezig met 200 exposanten – aantal zit in de lift! – van wie 55 op de ‘Holland-eilanden’,  per productgroep, in de verschillende beurshallen. Wie SIAL zegt, zegt ook innovatie & SIAL Innovation Awards! Zestien Nederlandse bedrijven zijn genomineerd voor SIAL innovatieprijzen. Zie onderaan een overzicht.

Felicitaties aan deze ondernemers maar ook voor alle andere NL exposanten, aanwezig op SIAL, die bijdragen aan de uitstraling van know-how en innovatievermogen van de Nederlandse voedingsindustrie!

Ambassadeur Ed Kronenburg bezocht de SIAL. Na een officieel ontvangst door Valérie Lobry, Directeur van SIAL en een rondleiding langs ANIA, de FR federatie van de voedingsindustrie en langs COOP de France, koepelorganisatie van landbouwcoöperaties, bezocht Ambassadeur Ed Kronenburg,  onder begeleiding van het Landbouwteam een groot aantal Nederlandse exposanten – zowel kleine als grote bedrijven, nieuwkomers of bedrijven die al lang op SIAL staan en bedrijven genomineerd voor een SIAL Innovation Award.

Het Landbouwbureau van de ambassade Parijs organiseerde voor de NL exposanten een netwerkreceptie met de medewerking van Bocuse d’Or Nederland, Meester Kok Marco Poldervaart, die de culinaire hapjes verzorgde. De receptie was geanimeerd en werd ingeluid door Cindy Heijdra, de nieuwe Landbouwraad Parijs. Zij onderstreepte dat het Landbouwbureau Parijs, evenals alle Landbouwbureaus wereldwijd, ter beschikking staan van de NL agro & food exporteur als ondersteuning in hun exportambities. Bent u een agro & food exporteur met interesse voor de Franse markt? Neem dan contact met ons  op: T: +33 – 140 612 33 53. E-mail: PAR-LNV@minbuza.nl

*Overzicht van SIAL Innovatieprijs genomineerde bedrijven met genomineerd product en productgroep:

Biobandits: www.biobandits.nl (Egg Free Mayo – categorie consumer goods / grocery products)

Cheeseland Holland: http://www.cheeselandinc.com (Snack Pack – categorie: catering & foodservice/ chilled & frozen products)

Cheesepop BV: http://www.cheesepop.com (Cheesepop – categorie consumer goods/chilled & frozen products)

COFOS BV: www.bestmeat4you.com (Veal Chips /Proveal– categorie: consumer goods/chilled & frozen products)

Crème de la Cream BV : www.cdlc.nl (Sweet’n Sweeteners – categorie : consumer goods/grocery products )

Dejong Cheese: www.dejongcheese.nl (For Creative Cooking/Cheese crumbles – categorie: consumer goods/chilled & frozen products)

Lutèce BV: www.lutece.nl (Seasoned Mushrooms – categorie: consumer goods/grocery products )

Maya Gold Trading BV: www.mayagoldtrading.com (Maya Gold Organic Coconut Flour Nectar – categorie consumer goods/ grocery products)

Roerink Food Family: http://www.roerinkfoodfamily.nl (Happy Goat – categorie: consumer goods/ chilled & frozen products)

Salud Foodgroup Europe BV: www.saludfoodgroup.eu (Natural Chunky Pulp – categorie: catering & foodservice/chilled & frozen products)

Say Yes to No!: www.sayyestono.com (Toasted Breadchips – categorie: consumer goods / grocery products)

Scelta Mushrooms-Champi-Mer: www.sceltamushrooms.com (Scelta Taste Accelerator – categorie: food ingredients/grocery products)

Team Products BV: www.teamproducts.nl (24ICE/Alcoholic Ice Cocktails – categorie: consumer goods/ chilled & frozen products)

Zandbergen World’s Finest Meat: www.zandbergen.com ; www.frozenbutcher.com (The steakholders – categorie consumer goods / chilled & frozen products)

Zandbergen, Jan World-Wide Quality in Meat: www.janzandbergen.nl (The Meatlovers / Steaks – categorie consumer goods / chilled & frozen products

Zwanenberg Food Group: www.zwanenberg.nl (Pulled Pork/Chicken – categorie: consumer goods/ grocery products)

*Websites voor meer informatie:

. SIAL: www.sial.com

. Over Franse vakbeurzen: Promosalons Nederland (Franse beursorganisatie, vertegenwoordiger van onder andere SIAL): www.promosalons.nl

. Organisator van de Holland-eilanden: Gielissen Exhibitions & Event: www.gielissen.com

. Bocuse d’Or Nederland: http://bocusedornederland.nl/

. Agroberichten Buitenland (buitenlandnetwerk Landbouwattachés): www.agroberichtenbuitenland.nl

*Enkele foto’s:

van links naar rechts: Ambassadeur Kronenburg met VanDrie Group, met Cheeseland Holland, Marco Poldervaart culinair bezig tijdens netwerkreceptie, Ambassadeur met Valérie Lobry, Directeur SIAL en Directie van ANIA (FRA koepel van de voedingsindustrie)

foto-1-ambassadeur-met-vandrie-groupfoto-2-ambassadeur-en-cheeseland-hollandfoto-5-marco-poldervaart-op-sial-2016foto-3-ambassadeur-ania-directie-valerie-lobry-directeur-sial

 

 

 

 

Advertenties
%d bloggers liken dit: